乡土韵味入鲎粿
潮汕小食品种丰富，用料讲究，制作精细，乡土风...
最新资讯实时更新中...
盐灶薄壳米
薄壳，又名凤眼，是生长在海滩泥沙里的贝壳类软...
新潮素菜在潮州
不久前，怀着猎奇、探个究竟的心理，我约上几个...
新茶与陈茶
俗话说：“饮茶要新，喝酒要陈”。 ...
宵米
从北方来的朋友请注意，这里的“宵米”是潮汕地...
潮汕卤鹅：从“赛大鹅”到百姓餐桌
在众多的潮汕美食中，很多都与潮汕先民祭祀的供...
口味独特的汕头小吃
提起汕头，许多人首先想到的就是小吃。汕头的小...
汤水好
潮汕人说街边泡粿条面铺子的好坏，大多用“汤水好”来评价，比如说，“那...
小小“乒乓粿” 香甜寄深情
“快过年了，送什么礼物给外出回来的亲朋最能表达浓浓的亲情呢？买揭阳的名特产：”乒乓粿‘。...
潮阳鲎粿有滋味
香港亚洲电视台的王牌主持人黄丽梅时下正带着一...
醇厚的红糟肉
啤酒鸭是一道可以大快朵颐的美食。世间万物，有...
油炸粿
油炸粿是用潮汕冬小麦磨成的面粉为原料，和水渗入香料、盐等，加入发酵...
