“邹堂青皮梨脯”有望登榜“非遗”
揭阳名人移植青皮梨 邹...
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樟林林檎
樟林盛产林檎。樟林林檎于1986年已荣获“广...
老字号糖铺代代相传
棉湖古镇，创建于宋仁宗年间，至今已有1000...
开学第一天品尝“番葱蛋”
潮汕人历来对植物多寄寓涵义，比如石榴象征多子...
大街小巷卖青草
在潮汕地区，人们经过长期的摸索和积累，学会了...
雕粿印
潮汕地区过年过节必不可少的就是做粿吃粿，不...
江东竹笋正当时
每年的五六月份，是潮洲江东竹笋最鲜嫩最当时的...
“豆腐花、草粿——”
街面上响起“咚、咚”清脆的敲碗声，对潮汕人来...
走街串巷“卖雪条”
过去，在潮汕乡村的大街小巷总能听到各种叫卖声...
潮汕素食特点与变化
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潮汕小食的供需，祭坛与市场相通
潮汕小食中的棵品，最初很多是传统节日中奉神祀...
潮汕秋季水果食俗（1）
秋季可谓潮汕水果成熟上市最多的季节，除菠萝夏...
