雕粿印

     潮汕地区过年过节必不可少的就是做粿吃粿，不少粿品需要粿印才能制作，比如“安仔粿”、“红桃粿”、“鼠壳粿”等等。
    下图为揭西县棉湖镇湖西村一老粿印师傅在雕刻粿印。他专注于一刀一刻，力求让木材得到升华，普通的木材经过精雕细琢，俨然成了一件件文化艺术品。

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来 源： 摘自“汕头都市报”2015、5、23
作 者： 黄洁宇 文/摄