肠粉的“甜蜜点”
去汕头之前我给自己列的list的长度突破了以往任何一个城市：牛肉火锅、卤鹅，潮州打冷、海...
清爽可口油麻糕
在濠江本地，有一种由来已久的特色小吃备受青睐，也是濠江人家宴席上的必备甜品，那就是油麻糕...
吃完炣饭记得看碗底
“雨落落，阿公去踏泊。 踏着鲤鱼共苦初。 阿公哩爱煮，阿嬷哩爱炣， 二人烧拍烧莽毛...
一块糕仔藏有二个故事 五代传人阐明几多因由
年节到，糕点茶配少不了。今期说一说海门糕仔的...
“隆江猪脚”：古镇美食味绵长
“隆江猪脚”是潮菜的传统佳肴，得名于惠来县隆...
现场制作的零食担子
一声“糖葱薄饼”的吆喝，唤起对小时候街头巷尾...
樟林猪脚饭
说樟林，绕不开一碗热腾腾香喷喷的“半碗叠”猪...
每当可以偷吃乌糖甜粿时，便知道要过年了——犹忆儿时母亲做甜粿
年要到了，想写点什么？挠脑思之！突然间一闪念...
卤鹅、血蚶、红桃粿、橄榄……来看潮汕人的年夜饭“菜单”
编前语：吃在广东，味在潮汕。潮汕美食文化历史...
“粿”的七十二变 哪一种让你动心？
“粿”是潮汕名吃，大至婚丧嫁娶，小到早餐日常...
老汕头埠的味道
朋友沈嘉禄先生的“一碗芝麻糊的事”发表在《汕...
“桃山芥蓝”：一道富有传奇色彩的珍蔬佳肴
地处榕江之畔的揭东炮台镇，誉称“潮汕明珠”，...
