潮汕莲藕，脆嫩清香
夏秋，又是潮汕田田莲藕收获上市的季节，藕，果...
潮汕菱角红，夏秋满街香
“绕城菱莲一千顷，夏秋菱歌满街头”。夏日应市的菱角红若胭脂，绿似翡...
红龟粿
在央视上看到一档介绍潮汕凉粿的美食节目，使我想起了潮汕红龟粿来。于...
重阳节习俗与“油麻团”
农历九月初九，是我国的传统节日重阳节，各地都有登高、饮菊花酒、赏菊...
最爱豆酱
豆酱是我最爱的酱料，我说的是潮汕豆酱，而不是...
凤凰美食“枕头粽”
潮州凤凰茶早巳名闻遐迩，可是其特色美食端午“枕头粽”，区外人却知之甚少。 地处粤东西北部...
吮螺
掠 螺 ...
立冬吃甘蔗
潮汕有立冬吃甘蔗的习俗，有这样一句谚语：“立...
中秋芋饼
朋友送了几张月饼券给我，才猛然想起来，时间过...
潮汕红粿：应节糕点祈好运
一年里，只要是“节”，潮汕人都做红粿。潮汕红...
汕头美食香飘普宁美食节
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南澳小小“巴浪”脯名气远扬
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