元宵节话肚挂粿
春节过后，民间第一个节日便是正月十五的元宵节...
源远流长的潮汕粥文化
在阅遍珍馐美味后品上一小碗粥，这种奢华之后的...
贴番薯渣
自小生活于农村，对“贴番薯渣”（潮汕人称之为...
草钩饼
潮汕人注重血浓于水的血缘关系，祭祖十分虔诚。...
潮汕的农家灶
小时候，父亲给我们出了一道谜语：“嘴巴乌噜苏...
“王嘉馨”贡腐
潮汕酱园产品，首先打开南洋国外市场的，人们多...
春节临近话龟粿
春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，...
濠江的“挲大圆”
潮汕民间有“冬至不离十一月”的民谚，而濠江区...
桃山芥蓝
“桃山芥蓝”，又名桃山格蓝，作为潮汕地区传统...
潮汕柑饼
每年到冬季，就是柑橘当令的时候。以潮州所产的...
东京薯
东京薯，学名叫竹芋，是潮汕的特产之一，其外形...
达濠大朥饼
中秋按中国传统，名地大都有赏月吃月饼的习俗。...
