格蓝菜
格蓝菜，属十字花科蔬菜，格蓝也称芥蓝。其嫩花...
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番薯粥
甜品甜番薯成为席上珍，而昔时潮汕农村用来充饥...
贵屿熏鸭脯
贵屿熏鸭脯是潮汕传统风味美食之一，已有300...
功夫茶道
福建安溪魏荫铁观音的传人魏月德得过两次茶王奖...
橄榄糖
乌橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜，不仅海...
源遠流長潮汕粥
潮汕人自古以來每天所吃的粥，與外地人的粥不同...
潮汕工夫茶与潮汕民俗
潮汕工夫茶名闻遐尔，是潮汕文化不可或缺的组成...
潮汕餐，薄壳山
一个潮汕小姑娘说起近日邀广州的朋友吃炒薄壳的...
炮台镇关爷宫前名小食——尖米丸汤和蚝烙
揭东县炮台镇为粤东名镇，素有“潮汕明珠”之美称。它位于榕江南北河汇...
食番薯圈
潮汕妇人碰上不合心意的人事，总喜欢回敬一句：...
贵屿南阳熏猪肠
潮阳贵屿镇南阳街熏猪肠的正名是“五香腊肠”，...
“潮汕朥饼”的传说
海上生明月，天涯共...
