潮汕酥糖
谓酥糖，就是口感松脆、香甜的糖食。潮汕酥糖用...
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夏天饮功夫茶有讲究
夏天因天气炎热，饮功夫茶与其他季节有不同的讲究。 据本地对于茶叶...
乌龙茶的饮用方法
用小杯细品乌龙茶，不仅可以解渴， ...
饮浓茶还是饮淡茶
浓茶具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去...
揭阳牛铃
揭阳牛铃，块状牛奶的俗称，是富有潮汕特色的食...
怎样鉴别十大名茶
(1)西湖龙井 西湖...
普洱茶的养生功效
国外的临床实验证明，饮用云南普洱茶对脂肪新陈...
河婆米呈
米呈是揭西县河婆、龙潭、坪上、五云、上砂、良田等客家乡镇春节期间家...
鳗鱼之性本鳝
还有一种被称为“鳝王”的芦鳗，地方旧志也多有...
马齿珍珠肉
有“潮汕佳肴”之誉的马齿珍珠肉，是采用揭阳名...
萝卜与菜脯
萝卜为十字花科草本植物菜服子的块根。我国各地...
茶的色、香、味
(1)茶叶的色 茶叶...
