郑成功“沉鲁王于海”不是史实
在纪念今年民族英雄郑成功(1624-1662)收复台湾胜利(2月1...
郑虎臣入潮
冯梦龙《喻世明言》有一篇《木绵庵郑虎臣报冤》...
食在汕头也要打造好“南澳”这块品牌
南澳岛是广东省唯一海岛县，也是汕头市唯一辖县...
潮汕“食桌礼仪”漫谈
“桌”，是潮语，即筵席；参加筵席，潮人称为“...
潮汕美食，汕头新世纪的一个突破口
关 键 词：饮食 新...
潮州音乐在上海的流传
人们常用“凡海潮到处就有潮人”来形容潮汕人的...
潮汕文化应取精去粗与时俱进
潮汕文化既有不少催人奋进的优秀思想，又有一些...
也谈杨万里笔下的[梁]及[圩]
《潮汕文化》第285期“两处纰漏”一文说，“...
潮菜形成、发展的三个阶段
潮州菜是指形成于广东省东部潮汕地区的一个地方...
戏曲的美与现代生活的美
人们都说戏曲现代戏创作难度较大。难在哪里？我认为一是难在现实生活变化较快，要对它进行准确...
继续搜集旧版潮州歌册
潮州歌册是一宗丰富的民间文学遗产，它与旧潮剧...
穿行在历史的丛林——《潮汕戏剧简史》编撰小记
潮汕历史文化研究中心策划启动“潮汕近现代文化...
