家家户户茶香飘逸
从现有的文字记载推算，潮汕工夫茶已有了200...
美味潮菜常做常新
潮菜是广东菜三大流派之一，以其独特风味自成...
猪头粽
“猪头粽”是用猪颈肉加上配料制作成的特种肉饼...
厚菇芥菜
厚菇芥菜常被列于潮菜筵席的冬筵菜单中，是一道...
糕烧番薯、返砂芋
番薯营养十分丰富，潮...
白果芋泥
白果芋泥的做法是先将淀粉质较多的槟榔芋蒸熟，...
嗅香品茗享清福
“乌龙、色种、一枝春”，这是记忆中的乌龙茶一串茶名。潮汕茶客均钟情...
炒薄壳
炒薄壳也可以说是不得不尝的一道地道的潮菜。很...
鱼饭
鱼饭是一道地地道道的...
牛肉九
牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较...
潮汕春饼
春饼是潮汕传统名小食，又叫做“春卷”。春饼来...
豆干丸
豆干丸是饶平的家常菜，是俭年丰年都少不了的一...
