凤凰“宋种”单丛茶
凤凰乌岽“宋种”单丛茶，本系乌岽李仔坪树龄7...
水晶球
水晶球状如乒乓球大小，分甜、咸两种，馅料不同...
鸭母（米念）
潮汕人所说的“鸭母（米念）”其实是一种有馅...
朥糕
朥糕是一种用猪油掺和糯米粉、白砂糖蒸出来的甜...
天冷喝碗猪血汤
人们常说“猪全身都是宝”，想来也确实如此，就...
潮汕杂咸 小菜也有大文章
杂咸是一种佐餐的小菜，是潮汕人熟悉又特有的一...
舌本留香观音韵
工夫茶茶客所用茶叶，不得不说说福建安溪的铁观...
秘制青袍，对印象红袍的颠覆
&nbs...
菜头粿
菜头粿又称“萝卜糕” ...
酵粿
“酵粿”是发酵类米制糕粿品，也称“发粿”(...
甜粿
“甜粿好食糖难春”，意思是说甜粿好吃但制作起...
栀粿
栀粿(栀，潮音gi)是潮汕地区所特有的。栀棵...
