吃冬节丸
潮汕冬节丸分两种：一为常见的糯米丸，一为用粳...
岩骨花香武夷茶
工夫茶寻根，自然会想到明末清初武夷山天心寺僧...
香溢潮汕的茶与粿
潮汕地处粤东，气候温润，雨量充沛，四季如春，...
食冬节丸
大雪再过十五天就是冬节，潮族有“过冬纸（扫墓...
豆方
“豆方”是花生糖，因为潮汕人管花生叫做“地豆...
凤凰“髻脚野”单丛茶
凤凰凤鸟髻山单丛茶“髻脚野”，茶形粗犷有如云...
台湾佳茗说乌龙
闽粤台在说到茶俗时几乎可称同宗，就是工夫茶。...
岭头白叶单丛
岭头白叶单丛茶产自广东饶平县浮滨镇坪溪乡，条...
钱葱
钱葱既是蔬菜，也可作为水果，冬春时节最当令。...
春到韭菜壮美食享不停
每年春节过后，“春寒还料峭，春韭入菜来。”春...
喜庆时节说糯米
春节到，元宵也就近了，潮汕大地到处欢声笑语、...
凤凰“輋门”单丛茶
凤凰乌岽湖厝村“輋门”（别称“城门”）单丛茶，产地海拔1100米。...
