潮汕主粮：稻米
日常食俗是指日常饮食食品的内容、式样、制作方...
潮汕主要杂粮：番薯
番薯在潮汕是仅次于稻谷的粮食作物，在杂粮中番...
潮汕夏季蔬菜食俗（2）
6.竹笋 ...
我说单丛茶
凤凰单丛是与武夷岩茶、安溪观音齐名的乌龙茶三...
岭头白叶蜜韵扬
清明时节，对于爱茶人来说，心头的思绪总多了一...
丰盛菜肴款待来宾木雕装饰“潮”味足
上回说到澳大利亚纽省（雪梨）厨师协会“粤港澳...
“谷雨茶”最受茶客青睐
当前“凤凰单丛”最先进入采摘季节 ...
潮汕春季蔬菜食俗（2）
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潮汕]春季水果食俗
潮汕水果明代就开始较大规模的种植，四季皆有。...
芥菜的变身
芥菜每一次变身，就生出一种美味食料。而它的变...
潮汕夏季鱼类食俗（1）
(1)、夏季鱼鲜 &n...
潮汕夏季鱼类食俗（2）
6．海鳗(也称牙鱼、狼牙鱼、蟒鱼) ...
