食冬节丸
大雪再过十五天就是冬节，潮族有“过冬纸（扫墓...
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豆方
“豆方”是花生糖，因为潮汕人管花生叫做“地豆...
凤凰“髻脚野”单丛茶
凤凰凤鸟髻山单丛茶“髻脚野”，茶形粗犷有如云...
台湾佳茗说乌龙
闽粤台在说到茶俗时几乎可称同宗，就是工夫茶。...
岭头白叶单丛
岭头白叶单丛茶产自广东饶平县浮滨镇坪溪乡，条...
钱葱
钱葱既是蔬菜，也可作为水果，冬春时节最当令。...
春到韭菜壮美食享不停
每年春节过后，“春寒还料峭，春韭入菜来。”春...
喜庆时节说糯米
春节到，元宵也就近了，潮汕大地到处欢声笑语、...
凤凰“輋门”单丛茶
凤凰乌岽湖厝村“輋门”（别称“城门”）单丛茶，产地海拔1100米。...
弦外余音悟茶韵
“好茶，有韵。”品饮乌龙茶追求最佳境界就是它的茶韵。 ...
潮汕甜粿
潮汕人家，每逢营老爷热闹的节日，都会自家蒸制...
汕尾人立秋吃“交秋茶”
8月8日是立秋时节，汕尾城区和顺村村民们赶着...
