著名美食家蔡澜：希望更多年轻人能做潮州菜
世界著名美食家、被誉为香港四大才子之一的蔡...
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吴南生与潮剧的黄金时代——《金色十年》潮剧历史图片背后的故事
手头有一本新华通讯社1992年出版的《金色十年》（潮剧历史图片集粹...
首届“海丝”工艺品博览会在泉州举行，潮州陶瓷备受好评
近日，由中国工艺美术协会、福建省经济贸易委员...
后记
生为潮人，从小便受到工夫茶香的熏染，因此，对...
雅姿娘
姿娘，是潮州人对女人的称谓。林墉说：“我不敢看轻外地人如何称呼女人，但对于潮州人用姿娘来...
记忆中的潮州蜡石
粤东潮州，韩江流域毗邻地带的大地山川，尤以磷溪水吼、登塘世田、饶平樟溪青岚、凤凰山脉一...
北京奥运与汕头灯谜
举世瞩目的北京奥运会已画下美丽的句号。15年...
一个人与一座建筑
职业加上爱好，这些年来，所见过的潮汕老屋也可谓不少了。有的老屋乍看非常恢宏，或相当精美，...
漫话戏台楹联
据《潮剧志》载，在清末民初，戏园未出现以前，...
“凤凰”茗茶香正浓——中国乌龙茶之乡凤凰镇见闻
中国，茶之故乡。潮汕的传统工夫茶，独领茶文化...
文化学者谈——工夫茶与潮商商道
在远离潮汕本土的地方,如果随便请一个人说出一...
在汕头吃小吃
因为金发碧眼，我永远也没办法成为一个汕头人，...
