萝卜 菜脯 老菜脯
萝卜也称莱菔，为十字花科草本植物。其根块长，...
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番薯叶茂忆当年
周日回家，提着篮子和父亲一起到我家的“开心农...
潮人消暑 养莲种银花
潮乡民间有夏令保健谚语云：“银花、莲叶，解暑...
潮式月饼：皮酥馅糯 浓浓的家乡味
“一壶好茶一壶月，只愿月圆勿再缺。”潮语歌手...
贵屿朥饼：精工细做饼飘香
潮汕有句俗谚：“贵屿朥饼，海门糕仔。”从40...
食物中的“下人”
佃鱼 &n...
潮菜 舌尖上的潮汕味道——潮菜烹饪技艺已被列为市级非物质文化遗产项目名录
说起汕头，很多人马上会想到潮汕美食，味蕾顿时...
潮汕橄榄菜——那一缕家的味道
从一颗青涩的橄榄，到餐桌上的杂咸小菜，橄榄菜...
潮汕小零食
如果说童年的回忆最难忘的是什么？不可否认，是...
肠粉的“甜蜜点”
去汕头之前我给自己列的list的长度突破了以往任何一个城市：牛肉火锅、卤鹅，潮州打冷、海...
清爽可口油麻糕
在濠江本地，有一种由来已久的特色小吃备受青睐，也是濠江人家宴席上的必备甜品，那就是油麻糕...
吃完炣饭记得看碗底
“雨落落，阿公去踏泊。 踏着鲤鱼共苦初。 阿公哩爱煮，阿嬷哩爱炣， 二人烧拍烧莽毛...
