让茶香飘越千年门槛
满街茶香。一眼望去，镇上大小茶铺栉比鳞次，门口竖着醒目标牌，姜母香、...
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韩文公携妻上任土地神
潮汕民间祀奉的神明很多，土地神更是遍及城乡各...
妈祖寻踪
我来自东北平原，带着对大海的向往和热爱，在大...
潮汕酒文化趣话
都说女人是水，那我们男人就是酒，潮汕男人就是...
清代古礼重现饶平黄冈 牛年“建醮”祈盼国泰民安
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声“食茶”，已知你是潮汕人
宋代王安石曾说：“夫茶之为民用，等于米盐，不...
潮州“凤凰单丛茶”荣获国家地理标志产品称号
在15日上午召开的国家质检总局凤凰单丛茶地理...
风浪中捞起美味佳肴：首届汕头紫菜美食节吸引众多食客
在近日举行的第十一届中国（汕头）国际食品交易...
韩水之滨重现“古礼祭江”
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美味潮菜话佐料
我的新著《潮州帮口》在香港出繁体版时，特地请中国烹饪大师林自然先生撰...
欲害人先口旦你知
对潮剧了解不多的人总会为这样一种表达方式感到纳闷：戏里的角色经常是一...
鼠曲粿·鼠曲草·白头翁
每年春节和元宵节，潮人喜欢吃鼠曲粿。鼠曲粿是...
