广东人民出版社在1985年影印出版了《明本潮州戏文五种》，发表了保存在潮汕的明代五个属于...

莫·把·传·说·作·史·实 　　近年来，有些报刊、文史资料，把孙默斋员外的传说，写入志书或史...

    大潮汕的潮州菜馆，自改革开放二十多年来，已经...

    潮汕文化，源远流长，追溯到远古的人类活动轨迹...

    潮汕，以天地赋予的山川灵秀，人物风流及气候温...

    在潮汕历史文化研究中心成立10周年之际，我市...

    编者按：饶宗颐先生是国际汉学界公认的大师。最...

    食，包括吃喝。食茶，属于喝的范围。当然，眼下...

    潮汕地区的潮菜，凭借优越的地理环境、丰富的物...

    汕头素有“海滨邹鲁，美食之乡”之称。研讨“潮...

    在工作中，我们经常接触到来自世界各地的潮汕籍...

    提要：海洋文化的自然、资源条件决定了潮菜以海...