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说说潮汕工夫茶
中国工夫茶已被公认为最讲究的一种泡茶饮茶方式...
潮式快餐业与西式快餐业的比较
中国烹饪于各国之上,烹饪之妙,向为世人所称道...
潮人的秉性与向外拓展精神
潮人的秉性是什麽?它与向外拓展和对内延绵的精神什麽关系?下面,我想从几个角度略加探索,谈...
潮人的市场价值观
这里主要讲潮人的市场价值观。 &...
潮汕匾额
何谓匾额?匾额中的“匾”字古也作“扁”字,《说文解字》对“扁”作了如下解释:“扁,署也,...
潮汕方言
潮汕方言是汉语的地域变体,它反映了潮汕地区的历史文化状况。潮汕方言词语是研究潮汕地区历史...
“潮州厝,皇宫起”——浅谈潮汕民居
“潮州厝,皇宫起”,这是流行于潮汕地区的一句俗语。它用来形容潮汕民...
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《圩丁词》究竟咏何处水利
“潮汕文化”第274期亡载有《杨万里笔下的潮汕风物》,其中谈到杨万里...
辨史取证应审慎 ——《孙乙任揭阳知县时间说》读后
《孙乙任揭阳知县时间说》(载《潮汕文化》2...
海内外学者专家谈潮州文化
为了使人们对潮州文化有进一步的认识,潮州八邑会馆将举办大型研讨会“海外潮人社会文化国际研...
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