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吃冬节丸
潮汕冬节丸分两种:一为常见的糯米丸,一为用粳...
岩骨花香武夷茶
工夫茶寻根,自然会想到明末清初武夷山天心寺僧...
香溢潮汕的茶与粿
潮汕地处粤东,气候温润,雨量充沛,四季如春,...
食冬节丸
大雪再过十五天就是冬节,潮族有“过冬纸(扫墓...
豆方
“豆方”是花生糖,因为潮汕人管花生叫做“地豆...
凤凰“髻脚野”单丛茶
凤凰凤鸟髻山单丛茶“髻脚野”,茶形粗犷有如云...
台湾佳茗说乌龙
闽粤台在说到茶俗时几乎可称同宗,就是工夫茶。...
岭头白叶单丛
岭头白叶单丛茶产自广东饶平县浮滨镇坪溪乡,条...
钱葱
钱葱既是蔬菜,也可作为水果,冬春时节最当令。...
春到韭菜壮美食享不停
每年春节过后,“春寒还料峭,春韭入菜来。”春...
喜庆时节说糯米
春节到,元宵也就近了,潮汕大地到处欢声笑语、...
凤凰“輋门”单丛茶
凤凰乌岽湖厝村“輋门”(别称“城门”)单丛茶,产地海拔1100米。...
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