潮人与工夫茶
梁实秋先生曾慨叹“茶之浓酽胜者，莫过于工夫茶”。用什么茶叶？铁观音、龙井、碧螺春、香片、...
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城乡风物（二则）
甜种油甘 阿秦和哥哥在古城卖猪肉，阿秦的摊档就在我们小区门口，我家每天吃的猪肉基本是和...
上栋梁的规矩
饶平县的新塘山区一带，大凡建造新房上栋梁的那...
靖油火
旧俗于新房建成后，必祀拜土地神，称为谢土。祀...
更楼
更楼是一种击鼓报时示警的建筑物。古时府县城垣...
书斋
潮汕平原古来住宅建筑，多为庭院式，除了各种规...
民居程式
一、选择风水 旧时，在潮汕农村，人们对建造住宅...
四点金
“四点金”是潮俗独特的村居，旧时只有殷富显达...
揭西县潮客屋式
揭西县民俗建筑各种格局，潮客大同小异。其格局...
饶平楼寨式住宅
饶平楼寨式住宅，主要分布于饶中及饶北山区。自...
潮汕传统民居
潮汕农村传统民居的样式很多，且都用生动形象的名称来命名，如“四马拖车”、“四点金”、“下...
竹竿厝
传统建筑形式。是一种发居平房，以布局面窄而细长，犹如竹竿而取名。 一种是从厨房进入...
