饶平县的新塘山区一带,大凡建造新房上栋梁的那一天,主人家就要郑重其事地宰鸡煮糯米甜丸,以示庆贺,这已成为一种规矩。
    这规矩源于哪朝哪代?听上辈人说,从前新塘乡出了一个非凡的进士爷。有一天,他往拜谒龙径顶的舅父家,途中经过一个小山村,见一户人家在新建的房子上栋梁,几个大汉推推拉拉,累得汗流浃背,费了九牛二虎之力,栋梁始终没有上成。主人家急得团团转,只好请来了巫师。巫师装模作样,扮神弄鬼,画符念咒,还是不济于事。正在左右为难之间,进士爷从袖里取出一把白纸扇,轻轻地朝新房子一点。说也奇怪,一条几百斤重的大栋梁,几个大汉竟然不费吹灰之力便架上了新房顶端。主人乐啦,遂“以德报德”,宰了鸡,煮了甜丸,设宴酬谢这位“文曲星”。自此之后,每逢上栋梁,宰鸡煮甜丸便成了这一带的例俗。
    上栋梁这一例俗,还有着它更为复杂的意思。首先是挑选好栋梁:一要笔直粗大,两端略小,中间加工成泥鳅肚状;二要木质优良,一般是杉木;再而是用五色画一条飞龙。这良木,这飞龙,预兆着家出栋梁之材(才),子子孙孙成龙,世世代代兴旺发达。

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来 源: 《潮汕民俗大观》
作 者: 詹克武

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