生活习俗

    潮州人极讲究佐料的配搭。每道菜、汤都有它特定...

    潮菜筵席具有艺术性和科学性，这突出表现在潮菜...

    甜豆干   潮人生辰寿日...

    冬节丸是潮州冬至节必备的一种食品和祭品。冬至...

    潮州凤凰山区的枕头粽，状如枕头，重约1市斤。...

    潮州人逢年过节,喜欢做“鼠壳粿”，用来祭祖。...

    以香、甜、软、肥驰名的潮式月饼，人称朥饼，按...

    一、潮汕朥糕  &nbs...

    食桌   &n...

    编者按：潮汕人喜欢食粥。食粥是潮汕饮食文化的...

    番薯丝粥乃潮汕一带农村民间生活中主食之一。它...

    潮汕工夫茶起于明、盛于清，冲工夫茶用的茶壶叫...