生活习俗

    特色食品。粽球有咸肉粽和甜咸双烹粽两种。咸肉...

    旧时生产潮汕朥饼的作坊都是以前商店后工场的模...

    潮汕饮食民俗。潮汕人喜饮动物血。捉到穿山甲时...

    一种家常腌制品。萝卜收获之后，去叶洗干净，破...

    潮汕的一种腌制品。潮人喜欢吃腌制品，好腌大芥...

    潮汕的一种腌制品。将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟...

    潮汕的一种腌制品。把豆腐晒干，加上盐再晒，把...

    潮汕的一种腌制品。把收割起洗净的大菜包瓣(即...

    潮州菜式。将香蕉切成段，蘸鸡蛋面粉搅拌成面酱...

    潮州菜式。原来主要原料是野生大雁，因此得名。...

    潮州菜式。包括卤鹅掌、鸭掌、翅膀、肝肾、猪头...

    潮州菜式。即把甜品拿来用猪油慢炖，主要有膏烧...