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| 潮汕的一种腌制品。把豆腐晒干，加上盐再晒，把3厘米见方的豆腐干晒为1.5厘米见方，使其较坚实，放进豆酱里面，加上南姜末再晒，封好，便成为一种很香的“贡腐”。
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贡腐
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| 潮汕的一种腌制品。把豆腐晒干，加上盐再晒，把3厘米见方的豆腐干晒为1.5厘米见方，使其较坚实，放进豆酱里面，加上南姜末再晒，封好，便成为一种很香的“贡腐”。
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