我国绿茶品种知多少
绿茶，又称不发酵茶。以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶...
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如何品出新鲜普洱
要品出新鲜的普洱茶，必须先能辨别生茶和熟茶。...
“潮州龙珠”
潮州气候温和，雨量充沛，盛产龙眼。其果壳呈花斑纹，壳薄核小，肉厚...
苦丁茶贮存五大方法
苦丁茶对于降血压和血脂浓度有明显的作用，但如何才能保存好苦丁茶呢？...
百侯薄饼
百侯薄饼，又称锦囊藏宝。百侯薄饼在大埔县百侯...
长春药酒
中华老字号“萧广丰泰牌”长春药酒，始创于1...
潮州八宝芋泥
金秋是潮州名芋盛产季节，用鲜芋头切片蒸熟后捣成“八宝芋泥”是潮州驰...
蚝相黏为山
蚝自古又被称为“蛎”，因为附石而生，房房相连...
油麻团
潮汕重阳节一款独特的祭品，因用油麻等原料制成，并搓成小团块而得名 &...
中秋·田螺
俗话说：“秋风起，田螺肥，”入秋之后，肉质嫩滑甘美的田螺就成了揭阳...
乌龙茶名称的由来
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中...
潮味中秋饼食
农历每年的八月十五日，是我国民间传统的中秋节...
