祭祀和食桌

祭祀和食桌

    去年7月我在香港出版三卷本《潮州帮口》时将第...
点心闲话

点心闲话

    寒冷的冬夜,无处可去。与其到漆黑的夜幕里喝西...
潮乐潮剧在台湾

潮乐潮剧在台湾

   潮汕是广东省离台湾最近的区域,处于粤、闽、台交通要冲,故自隋炀帝大...
从“食茶”谈起

从“食茶”谈起

   一位外地朋友曾问我,潮汕人说饮茶为“食茶”,称饮酒为“食酒”,是不...
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