豆干是普宁独具风味的食物，久负盛名。其制法是...

　　甘蔗，除可让人们大快朵颐外，在潮汕民俗活动中也充当着一定的角色。 　　过去，大年初一，给...

    汕头市自清咸丰9年（1860年）开埠以来，市...

     一、”蔽乡茶事甲天下̶...

    就我的理解，茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼...

     五味姜以青梅、南姜、白糖配以甘草、五香末研...

从前潮汕人与粿的关系，不知比之北方人与馒头大饼，究为如何？ 《康熙字典》注释“粿”字：米食也...

    《南荆钗记》“卖鲑说鲑香”，“无好胃力怎敢食...

    潮汕人有别具一格的食俗，例如日常特别喜爱吃粥...

    潮阳古邑，饼食品种繁多，其中有几种糖饼，历史...

    品茗是中华民族的人文情怀，泡茶既是饮食，又是...

    岛屋檐下：时尚成旧习　小吃老愈香 ...