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小“粿印”大“传承”

小“粿印”大“传承”

张苹 摄 红桃粿、甜粿、发粿、鼠壳粿、朴籽粿……在潮汕饮食文化中,粿品历史悠久,祭祀、祈福,...
老汕头的味觉记忆

老汕头的味觉记忆

① ② ——汕头自开埠后,美食文化逐步发展,伴随着城市历史,留下了很多味觉记忆,有一些小吃、...
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