生活习俗

     农历正月十五，是我国传统的“元宵佳节”，美...

    卤味，是潮人对鹅、鸭或猪脚、猪头皮以至狗肉的...

    我国制糖有悠久的历史，糖果生产在宋代便十分普...

    每当街面上响起清脆的“咚、咚”的敲碗声，初来...

    潮汕人喜好点心，粽粿是其中之一。每逢五月初五...

潮州凉果，以潮州盛产的瓜果为主要原料，经腌制熬煮或浸渍、干燥而成。凉果品种繁多，共有5大类1...

    书册糕，又名云片糕、炖糕。之所以称“书册糕”...

    元宵佳节，家家户户张灯结彩，共同庆祝传统节日...

    潮汕的粽子别具特色，其中一种叫“双烹”的粽子...

    潮汕出产的狮头鹅卤味，是潮菜菜谱中的代表作之...

    猪脚圈实际上是一种油炸的粿类小食，是潮州颇具...

    话说潮汕，有三大特色：天下闻名功夫茶，遍地风...