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| 连日来，位于潮州大道的新世纪啤酒广场人头攒动，美食飘香。为期9天的美食展销活动正在这里举行，包括潮汕本地的美食在内的全国500多种民间小吃吸引众多游客闻香而来。
据了解，这次活动吸引了粤东各市乃至全国各地的名小吃进场展销，摊位80多个，汇聚各类“名、特、优、新”小吃品种超过500个。潮州手捶牛肉丸、粽球、凤凰炸豆干、磷溪鹅肉、蚝烙、豆方，汕头鲎粿、福合埕牛肉丸，揭阳乒乓粿、普宁炸豆干，还有乌鲁木齐羊肉串、重庆麻辣米线、洪七公叫化鸡、北京烤鸭、长沙臭豆腐等名小吃一一亮相；汕头、潮州部分酒店也在现场亮出招牌菜，竞相媲美。可以说，这是一次国内美食文化交流的盛会。 记者在现场看到，各种色香味俱全的潮汕小吃成了展销活动的主角，不少游客除了在现场品尝外，还购买一些包装精美的潮汕小吃。在朝鲜打糕、乌鲁木齐羊肉串等风味独特的小吃摊位前，更是围满了市民。而在美食雕刻表演摊点前，潮州市烹调协会、韩山师院旅游专业的学生们大展身手，用南瓜、红萝卜、面点等家常菜现场雕刻出栩栩如生的菜品雕刻。 据了解，这次美食展销活动将持续至24日。右图为游客正在选购、品尝美食。
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