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饶平浮山墟原是一荒埠，四季野花芬芳，埠心突起一小丘，绕丘有数不清的黄色小石块，远远望去酷似群蜂栖于花丛采蜜，称为“黄蜂采花”地，后辟为墟埠，每逢三、六、九日赶集者数以万计，热闹非凡。每当墟期闽南、潮城商贩匆匆赶来，过午后散墟又匆匆离去，确也似群蜂采花一样的。

古往今来，从浮山墟至潮城有条２０多华里的越岭曲折小径，是潮城商贩必经之路。一批商贩从潮城天未破晓出发，肩挑货担赶１０多里路至坪溪岭尾山，还得走３００多级石阶，下山再赶近１０里路才到达浮山墟，过午墟散回潮城同样要赶路、攀石级，回到家门已是满天星星，苦不堪言。人们盼望半途有一凉亭，让过往商旅休息。

坪溪旅越侨胞刘增德、许克明两先生深谙家乡情况，表示要为乡民和过往商旅办好事。他们在国外发动侨胞集资于１９２８年从越南派许宝和先生携款回乡，召集坪溪校董贤达商榷建亭事宜，一致认为：根据杜甫“会当凌绝顶，一览众山小”和南宋龙图阁大学士王十朋（曾游饶平琴峰，留下梅溪碑文：“天下大旱此处半收，天下大乱此处丰忧”饶平县名遂取其意）题黄鹤楼侧《一览亭》诗意，决定凉亭取名“一览”。

时潮汕教育界知名人士詹安泰先生执教于韩山师范（后历任中山大学文学院院长、古典文学研究室主任３０多年，是全国知名学者），特派人请其撰写亭联，詹先生当即应允，遂以其柔中尤刚，锋芒深藏的右军行书笔法写下东西两对冠首。其东门为：

一路树香引人入胜览观山色且住为佳其西门为：一路径走，适此有亭堪驻足览山寻胜，应知无客不停骖

两对亭联均以宝盖格取胜，点明山路虽然曲折但有树香引你进入胜景，有色有味，既有驻足之人，又有停骖之马，人来人往实为要塞，且有鼓舞商旅不畏跋涉，战胜险阻之寄意。

一览亭右侧，古有一宫，名曰：“出水泉宫”。传说因对面桂岩山上的仙子同情行人跋涉，于岭尾山上点化岩石成洞，让清冽甘泉从洞里潺潺流出，供商旅解渴，人们感激仙子功劳而建宫纪念。现在这个宫虽然年久失修倒塌了，但遗迹尚存，一览亭旁的泉眼至今尚渍出甘甜的泉水。岭头村人民还引“出水泉宫”的泉水培育白叶单丛茶，并开发成为名噪京畿，饮誉海外的国宾茶，桂岩仙子也被称为白叶仙子，岭头村也被誉为白叶仙子的故乡。近年一条环山公路已修上岭尾山，直达坪溪镇，不少侨胞登临一览亭并携带水壶汲泉水带回海外。真是：最美一览亭，最甜家乡水。