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| 敢将凤凰冬茶“雪片”以高火焙之，惟“芬琦”铁民也。昔雪片以粗枝大叶的原生态形状昭示于世，花香惊艳，高远袭人。茶汤轻灵飘逸，虽底蕴单薄，回甘勉强，然则天生丽质，清丽可人，齿颊留香，颇受惯饮花茶的北方人青睐。奈何驻颜乏术，不经旬月，鲜活之气稍纵即逝，若人老珠黄，五味杂陈，无不扼腕。今试铁民以高火烘焙之雪片，竟觉香气醇郁，滋味浑厚，质感倍增，更排杂固性，从此不愁红瘦绿肥！
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