竹笠，潮汕一道美丽风景线

    夏日炎炎，又情不自禁地想起清凉透气的竹笠来，那弥漫乡野气息、饱含浓浓潮汕风情的竹笠，父亲戴着它落田劳作；母亲戴着它去卖甘草桃；爷爷戴着它去走亲戚；小孩子们戴着它去放鹅赶鸭。戴着一顶尖尖的竹笠是以前潮汕人们常见的装束。
    孩提时，隔壁巷“笠社”的叔叔手艺精湛，指法娴熟，不到10分钟就做好一顶。他完成最后一道工序——为竹笠扎上一段麻绳后，就说：“拿去戴吧，五角银。”这就是薄竹笠，用竹子里皮（潮人叫篾郎）制的，价钱很便宜，里面填充箭竹叶，直径只有一尺余，很轻，在下面系上一段麻绳，戴时将绳套在脑后，只是防小雨和遮太阳用的，薄竹笠设计实用巧妙，笠帽是尖顶的，帽筒是圆锥型，这样戴上后在头顶上就自然留有空隙，特别通风透气。这种薄竹笠，潮汕农民家家都有，一家可有几顶。可是少年时我们却不太愿意戴，乡下人戴竹笠，城里人就笑称“笠”，意思是“老土”啊。直到大家在电影里、电视上看到好多的大剑客、大英雄都戴着竹苙。我们才改变了看法，出门都要戴上竹笠。记得在赶鹅时，让鹅在韩江边水草丰茂处觅食，一群半大小子，握着赶鹅的竹竿，奔跑在韩江边的沙滩上，充满正义感地吆喝，真的有驰骋沙场的感觉。
    现在的竹笠，由“老土”变时尚，叫“原生态”。不是吗？纯绿色竹制品，纯手工制作。不过，戴的人却越来越少了。以前，大街小巷都听到“卖竹笠”的叫卖声，现在，只有在旅游景点才能买得到，而塑料帽、布帽大行其道，人们已经淡忘了竹笠。
    可竹笠实在轻便实用啊，犁田锄地、挑担买卖、上行赶集，都可以带而用之。耕作空隙，停步休息，找个地方吸口烟，竹笠可作扇子扇风用。不用时斜挂在肩背上或畚箕、担子上，不占空间。如果丢失了就当送人，用破旧了也没人笑，还可以反过来作盛东西用。少时，我就见爷爷把烟包、打火机放在笠兜里，置之田垄间。是的，潮汕的旧时风情已发生变化，现在出门乘车，竹笠不可折迭，确实不方便；入门有空调风扇，无须竹笠扇风。
    即便如此，竹笠依然是潮汕一道美丽风景线。“斜风细雨不须归”，潮汕平原的沃野中，一年四季你也能看到戴着青箬笠的人，或许你相信那是种田的诗人，那是摆弄庄稼如绣花的潮汕农民啊。看到乡亲们戴着的竹笠，有时会想起鲁班造亭、鲁妹制伞故事。我们潮汕人浪漫又勤劳，由亭、伞进一步创意，设计出可戴在头上的“亭”，不用拿在手的“伞”。
    这个夏天，你为什么不和潮人一样，戴一顶薄竹笠，清凉一夏呢？

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来 源： 摘自“汕头都市报”2015、6、17
作 者： 陈群歆/文 小馨/图