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潮汕的一种社会组织。清末民初(19世纪末20世纪初)，社会上到处恃强凌弱，强族欺凌弱族，大乡欺负小乡。这些弱族小乡为了生存便联宗结社组织“会乡”，共同抵抗强族或大乡的侵凌。而大乡或盛族为保持其雄踞一方的地位，也联宗拜神，结成派别，形成“会乡”势力，互相抗衡。如清末民初揭阳县梅岗都翔龙族结成了洪住、桃围、谢坑、大窖、下乡等18乡的“佛祖爷会”；东山、玉浦、卢前、人家头、凤潮、山东围等14乡组成“鸟族会”……诸如此类会乡的形成，使乡村之间矛盾日炽，不同派别之间常因一点小事而互相诉讼，串联械斗时有发生，不少乡村因派别斗争而结为世仇，立誓互不往来。所以潮汕一带有“敌过会乡”的俗语。
这些“会乡”大都要建立宗祠，编族谱，排辈序，扩大宗族势力和影响。投资建祠者多系各乡同宗知事、头人，以公租变款投建，立神主进龛，出钱多者占多位或上位。会乡每年在大宗祠开祭祖宗，各乡同宗出钱派员参加，往往以出钱多少决定参加人数的多少。祭祖要演戏酬神，礼节繁琐。