潮汕文化

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    从前，工夫茶在潮汕民间还未普及。有一回，一个...

    许多潮人喜吃腌制水产品，因为水产品经过腌制之...

    当代酱菜在继承传统腌菜腌制的基础上，改革创新...

    农历正月初一(一般延续至初四)春节，是我国民...

    立春是农历二十四节气中的第一个节气。寒冬过后...

    旧时制作乌橄榄的方法，与当今食品部门生产销售...

    橄榄糁有咸、甜二种，主要是配料的不同。橄榄糁...

    乌榄树属橄榄科植物，另名“木威子”，是岭南特...

    冬莱的原料是大白菜的芯瓣，其制法是大白菜的芯...

    菜头槁是农家自制小菜。其制法是将白萝卜切成小...

    “大洋厨佬”传承潮汕美食精神，产品畅销海内外...