“时”与“地”之味道
潮汕美食有其时间性，我叫它作“季节的味道”。 这季节的味道，首先体现在食材选择的时间要求上，...
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大头蟟蛁鲜薄壳
蒜蓉辣椒炒大头 金不换炒鲜薄壳 有一首童谣，内容是关于贝壳和螺的： 大头蟟蛁鲜薄壳，钉螺内螺...
凉恰无蚊
中秋国庆双佳节过后，一年之中最好的天气来了——秋高气爽，万物清朗！ 这时，潮汕人的口头禅除了...
食人酒肉赠人福（吴殿邦的传说）
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巧作寿屏（吴殿邦的传说）
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过关巧对（吴殿邦的传说）
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韩愈在潮州—-走马牵山
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韩愈在潮州—-水布的由来
古时候，韩江里的放排工，又要扛杉木，又要绞杉...
辜朝荐叱废王尚书
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辜朝荐遣神充军
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辜朝荐受诬砸神庙
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大人家村名的由来
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