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功夫茶具与功夫茶叶
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包...
潮州粿条海外飘香
潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿,粿条...
消暑解渴的潮汕草粿
盛夏烈日,暑气逼人,在潮汕城乡的大街小巷,叫...
中秋食俗风尚
八月十五中秋佳节,正是春华秋实,一年辛勤劳动...
滋味无穷潮汕丸类
潮汕有名的食品很多,西天巷蚝烙、老妈宫粽球、...
特色小食话肠粉
曾几何时,鮀城的大街小巷上出现了不少肠粉摊。...
元宵食俗源远流长
元宵佳节除了观灯游艺之外,食俗也令人十分神往...
茶具与茶叶
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,...
潮州城名小食
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潮州工夫茶道
蒋子龙做过日本“今日庵”的座上客,品尝了日...
潮汕月劳饼作坊
旧时生产潮汕饼的作坊都是以前商店后工场的模式来经营的...
潮汕工夫茶艺概说
潮州工夫茶艺定式,较早的文字记载是清代俞蛟《...
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