潮汕史话

    秦牧先生在《樟林古港碑记》中记载：“红头船，...

　  古代的“士”有机会得到名茶，有条件品茗，是他们最先培养起对茶的精细...

　  潮汕是古代中原移民的聚居地，潮人除操着保留大量古音的潮州方言外，因...

　  茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会...

    中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮...

　  工夫茶道的形成，取决于三个基本前提：乌龙茶；工夫茶具；瀹饮法。此三...

    一个承载着上世纪五六十年代潮汕小吃盛宴的地方...