《饮食风俗》

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    饮食风俗／陈忠明主编．—北京：中国纺织出版社，2008．3
    (普通高等教育“十一五”部委级规划教材)
    ISBN 978-7-5064-4807-9
    Ⅰ.饮… Ⅱ．陈… Ⅲ．饮食—风俗习惯—中国—高等学校—教材 Ⅳ．K892．25

    中国版本图书馆CIP数据核字(2007)第198663号

    本书是普通高等教育十一五部委级规划教材，由长期在教学一线从事教学、具有丰富教学经验的教授或主讲教师编辑而成。内容包括岁时节日的饮食风俗、婚嫁食俗、生育饮食风俗、宗教信仰食俗、少数民族饮食风俗、饮食礼俗、饮茶饮酒习俗、中国筵宴风俗、饮食禁忌等。

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作 者： 陈忠明主编