汕头湾往事

    汕头湾地处南海东北部，在韩江三角洲之南，榕江和韩江的支汊梅溪的入海口，是潮汐通道型河口湾，两头宽、中间窄，从空中俯瞰，恰似莲藕状。汕头湾南有达濠岛的丘陵，出海口有妈屿、鹿屿双岛为屏障，自然条件良好。汕头开埠后商贸日趋发达，成为粤东最大的商埠，影响所及，除粤东，还远至闽西、赣南。
    过去的汕头湾有着广阔的滩涂，自然条件优越，是鱼虾贝藻生长繁殖的优良场所。明代后期，韩江三角洲继续下伸扩大，嘉靖年间光华埠以南一带，沙脊已露出海面，渔民到这里设栅捕鱼。万历初年，韩江口沙脊已积聚成片，更多的人来此捕鱼，养殖蛤蚶。清初，沙汕坪成为陆地，嘉庆年间，船只聚集者日增。清末的汕头湾非常大，海水充沛，水产资源非常丰富。其时，几乎整个粤东的渔民都来这里打渔。远远望去，汕头湾都是渔船，主要从事拖网、刺网、钓鱼、敲罟及浅海杂渔捕捞。渔船的名称大都根据所从事的作业命名。上世纪20年代之后，汕头埠的繁华与日俱增，汕头湾北面的堤岸越建越长，堤内的建筑物日渐增加。几张汕头美墇相馆1900年代摄制的彩色明信片，清晰可见海湾碧波荡漾，岸上的建筑物白墙红瓦，周围绿树葱郁，一片静谧的海滨风光。
    历史上，汕头号称粤东第一大港，是粤东水陆交通枢纽，货物的重要集散地，不仅有海路与外界相通，还有内河直达潮安、梅州等周边县市，商船云集，水陆交通十分繁忙。当时的轮船抵港后，无法直接停泊在码头边，货物须通过驳船装卸驳运，这种情况下，作为港口交通所需的配套设施栈桥就显得非常重要。栈桥由桥墩、桥台、跳板梁等组成，以前栈桥采用的是木材，桥墩和桥台是支承栈桥上部结构和荷载的构筑物，桥台在栈桥靠岸一端与马路、堤岸、码头相连。汕头港内共有木栈桥6座，属太古公司的有4座，另两座分别为怡和公司和招商局所有。汕头多台风，台风来袭时，濒临海岸的木栈桥首当其冲，每每受到破坏，特别是强台风正面登陆之后，木栈桥几乎全部被毁。上世纪30年代初期，汕头港的贸易达到高峰，所修筑的栈桥也更加牢固。当年的太古洋行是一家老牌英资洋行，1872年在中国设立太古轮船公司，20世纪初，太古洋行的船只和吨位占据在华外国轮船公司的首位。作为华南地区重要港口，太古洋行于19世纪70年代在汕头设立分公司，开办轮船仓库、进出口贸易以及保险业务，经营从东北口岸牛庄运豆饼和大豆到汕头，再从汕头载糖北运。
    现在的人民广场原是一片海滩，海滩的东边高地叫“亚细亚”，西边的高地原是部队驻地，后建成工人文化宫。记忆中，过去的亚细亚，或者就是当年的英荷美孚洋油公司油库所在地。昔年外国进口的东西都称洋货，家用的煤油就叫做洋油。那时候，各地都可看到外国人在中国开设石油公司的油库、油栈。汕头湾是天然的避风港口，有利于停泊转运，于是亚细亚就在现在的市委大院所在地建了一处洋油码头。上世纪50年代以后，这里成了汕头市委大院，直至现在。过去，亚细亚有一座木码头，建造得较早，码头不大，两头的岸边长满水草，蚊虫特别多。从亚细亚码头通过一条小路，就是水警区司令部的大门，门外就是市区的主干道外马路。1956年夏，市政府组织全市机关干部、工人和学生开展义务劳动，搬运沙土填海，于1958年建成人民广场。1964年后砌筑成一道防潮石堤，辟通广场大道与海滨大道相连接，至今这里仍是汕头市民休闲娱乐的好去处。填成后的人民广场，集娱乐、休闲、文化于一体，以多功能、多景观、全敞开式营造丰富的空间。东南西三面均辟林带，种植金凤、冬青、木麻黄、五叶兰、大红苑、樟树等灌木，形成广场林带围墙，绿化面积3.5万平方米，西端有工人文化宫和海运客运码头，东西两侧有小型苗圃，北面中央建有主席台。
    过去在石炮台公园南面的海滩，有一个汕头市区唯一的海水游泳场。它的东面是海军部队营房，海面有海军的一个舰艇码头。西面是一个小小的渔船避风塘。游泳场水清沙细，滩面平缓。每当炎炎夏日，这里总是人头攒动，热闹非常，市民携妻带子，男女老少涌向海滨泳场，欢乐地享受着夏日难得的清凉。
    汕头湾南面的礐石三面环水，重峦叠嶂。汕头开埠后，这里成为海关、领事馆等涉外机构的主要驻地。1952年春，汕头市政府组织群众绿化礐石山，1956至少1957年间发动数万群众植树造林。这里先后建成5大景区、18个景点和水库、湖泊、亭台、岩洞和旅游服务点等，成为外来游客及广大市民休闲旅游的好去处。礐石地貌属花岗岩丘陵，经长期地质变迁，风化之后形成馒头状石块置于山顶、山腰缓坡地，更多地堆积于山沟凹处，怪石嶙峋，岩洞密布，且由于地质地貌的演变，构成宫鞋石、海狗石、蛤蟆石、醒狮石、鲤鱼石、鸵鸟石、巨石断剑、妙笔生花等千姿百态、似人似物的奇石，并留下许多美丽的传说。
  礐石的海角石林、宫鞋石、海狗守鸡笼三处自然景观在老一辈汕头人脑海中留下了深刻的记忆。宫鞋石就在今海滨公园的东北角，为海面凸起的一座石山，高达数丈，山巅一巨石上叠一小石，状如宫鞋而得名。鞋状石长约 3米，高和宽各约1.6米。宫鞋石与陆地之间筑有一座没有护栏的石板桥，供游客登上宫鞋石。消失已久的宫鞋石，如今还流传着它的美丽传说：据说，宫鞋石所在地原是一个大瑶池，在明月皎洁之夜，一位仙女到此游玩，被美景所吸引，于是脱下宫鞋，濯足戏水而忘了时辰，忽闻晨鸡报晓，仙女怕犯天规，宫鞋虚穿便急急离去，不料就在仙女腾空之际，一阵海风吹来，把仙女的宫鞋吹落，从此宫鞋留于凡间。
    位于南滨路白花尖附近的海角石林，是国内罕见的海滨石林，属典型的花岗岩地貌海蚀岩类型，由地壳升降运动和长期风化形成。其中有怪石连成一片，因依山傍海和形状如林而得名。从前，这里有一条浅浅的小溪流入港湾，海角石林就分布在其西边的海滩上。海滩有许多砾石，涨潮时，海角石林东北部那些濒海的海蚀石柱石笋，基部皆被海水淹没。上世纪50年代末，礐石风景区的海角石林、宫鞋石一带曾被誉称为“克里米亚半岛”。上世纪六七十年代这处景观受到人为严重破坏。
    海狗守鸡笼石因石填海建设海滨公园而被圈入东湖西南角小池中，是一块高、宽各约3米的天然海蚀石，由大自然的鬼斧神工经过千万年精心雕琢而成，哈巴狗形状惟妙惟肖。附近有一石洞如鸡笼，旁边一块大石似母鸡，另几块小石头似鸡仔，因此这里就被人们称为“海狗守鸡笼”。

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来 源： 摘自“汕头特区晚报”2017、7、27
作 者： 程一帆