大年初四民间习俗 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    关于初四民间习俗说法不一，各地方有各地方习俗，各民族的习俗也不一样。
    整理内务忙
    初四占羊，“三羊(阳)开泰”本应吉祥，可是在北京，偏偏有人编了一个“红羊劫”的浑话来骗人，让大家不要出门。还有个传说，初四灶更爷要查户口，因此也不宜离家。这一天全家在一起吃折罗，所谓折罗：就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。同时，室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。
    迎财神
    正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市；故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，图个吉利。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。
    朝鲜冷面，长长久久
    关于大年初四的习俗，最值得说的来自朝鲜族；正片初四朝鲜族有中午吃冷面的习俗；说是这一天吃上长长的伊面；就长命百岁，故冷面又被称作“长寿面”。关于正月初四吃长寿面，还有一段动人的传说，说冷面是天上的七仙女为感谢救命之恩传给朝鲜人的，冷面是天上的美食。
    (摘自《北京晚报》)