澄海莲华镇捧出首届“鲜菇美食旅游节”:摘鲜菇品菇宴味无穷 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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鲜嫩的猴头菇、海参菇，还有平时餐桌上少见的各类菇类，游客可以自己采摘，还可以尝到原汁原味的鲜菇宴。昨天上午，由市旅游局和澄海区政府主办的汕头市首届莲华鲜菇美食旅游节在澄海莲花镇大自然休闲农庄拉开帷幕，提前为元旦小长假的到来送上一档“乡村节目”。

食用菌是澄海区莲华的特色农产品，目前生产规模和技术含量占据粤东首位。今年３月，央视农业频道还专门报道过莲华食用菌。莲华全镇现有食用菌培养场有９个，生产基地共约１５０亩，有猴头菇、灵芝菇等十多个品种，常年产量达到１６００吨，产值约２０００万元，产品热销粤东及珠三角地区。

本次莲华鲜菇美食节活动时间长，从本月２５日至明年１月２５日。在此期间，游客在大自然休闲农庄可以品尝到猴头菇、金顶侧耳菇、海参菇、百灵菇、鲍鱼菇、草菇、袖珍菇、猪肚菇、鸡腿菇、平菇、伞菇等十多种鲜菇烹饪而成的鲜菇宴，以及各种无公害蔬菜。莲花山温泉度假村则针对不同群体、家庭，推出各种特色食用菌菜肴套餐，让游客在享受各种温泉浴的同时，还能品尝佳肴。为配合此次美食节，莲华镇还特别推出了新景点体验游活动，市民可免费到文身食用菌基地体验采摘鲜菇的乐趣，免费游览始建于元朝、距今已有近千年历史的莲华古寺，旅游团队还可以免费预定参观目前在东南亚地区兰界中品种拥有量最多的兰花园区——远东国兰有限公司。