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每到中秋佳节,每家每户煮要煎芋头糖吃。把芋头去皮洗净,切成长方形的条块,放到锅里去用花生油煎熟后,再用白糖或红糖熬过,芋头糖即成。这种甜食品,真是又甜又香。但在平时或其他节日却没有人去弄它来吃,市面上的糖店也没有制作这种糖发售。 |
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