五果汤是民俗保健食物。潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(也有换入柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。
    

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来 源: 《潮汕民俗大观》
作 者: 马风

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