饶平山区村民过年习俗 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    刚吃了冬节丸又将迎来大年，饶平中部山区的农民专心致志管好冬种农作物，并兴致勃勃迎接新春佳节的到来。
    春节，是继中秋节、冬至过后的又一个大年佳节。山村百姓有吃了冬节丸转眼就要过大年的说法，眼下圩镇市场商家趁良机因势利导拓宽购销渠道，立足本地并跨地域采购运来节日群众食用的大批优质糯米、粘米、花生、绿豆、红豆等豆类、香菇、鱿鱼、紫菜、虾脯、莲籽等食品，节日未到食用物资先到位，大户人家一买便是一二千元。
    山村百姓对过大年很向往。以村委老人组为主体，对如何组织欢度新春佳节认真布置。各地乡村已做好充分准备，有的村请来潮剧团于大年三十、初一、初二连续三天演出；有的采取多形式的文娱活动，如潮州大锣鼓，潮州弦乐大合奏；潮曲《京城会》等表演唱……有的搞灯谜大会猜、象棋比赛等活动。
    春节前三天，山村家庭妇女分头行动，浸米碾粉或挨磨或舂粿，碾粉声、挨磨声和宰杀三鸟声混杂交错，新春佳节的气氛浓烈。做法也颇有讲究，先蒸甜粿或糕粿，后蒸菜头（萝卜）粿，当甜豆桃、红壳桃、菜头粿、甜粿等纷纷出炉，卤好的鸡鹅鸭先后上锅时，香飘村头巷尾。
    大年三十或廿九日清晨，各家各户继承传统习俗，先拜天公、伯爷公、土地财神后拜祖宗。把甜粿等各类粿品和烹调好的鸡鹅鸭鱼肉卤蛋等三牲祭品盛于大瓷盘、装进大篮筐挑至指定地点摆上大床桌，焚香祭拜祈求合家平安，新年行好运。事后祭拜祖宗时把原拜天公、伯爷公的祭品再添加6至8碗大米饭，烹煮6至8盘菜，在自家床桌祭拜祖先。
    午后家家户户摆鲜花摆大桔，门前悬挂某府财丁兴旺字样的灯笼，两扇大门贴上集福、迎祥或加冠进禄字样的门对和两侧红底金字的吉祥对联，营造佳节欢乐氛围。除夕，一家数代同堂围炉，畅饮过年酒，同喝工夫茶，同吃团圆饭，相互祝福。同时晚辈给长辈红包压年钱，老人给孙儿小红包，送上新年祝福。
    傍晚，儿媳把室内外卫生整理干净后，把常用的扫帚藏入储藏室，大年初一则不许打扫房内外环境卫生；不许随意打人骂人；不许向人家追讨钱物等。是日朋友弟兄往来互致对方新年如意、心想事成等吉利话。各村采取多种形式的文化活动，有请来潮剧团演出的，有自编自演戏剧的，有潮曲清唱的，有弦乐演奏《西江月》、《柳青娘》等弦诗的，有雄狮飞舞奔腾等。