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    刺绣是民族化的手工艺制品，抽纱却是传统的潮州刺绣与欧洲抽纱相结合的产物，比起刺绣来抽纱的历史年轻得多，但在潮汕也有着百年以上历史。因为潮汕是抽纱这种泊来品传人中国的滩头阵地，所以在潮汕，抽纱也已经算是传统家庭手工了。各种资料都这样记载：清末，澄海盐灶乡一位姓林妇女到居住在汕头的意大利传教士家中当女佣，传教士老婆会织“花辫”，闲来无事，传教士老婆便织“花辫”打发时间，这位姓林妇女本来就会刺绣，她对这种以前见都未见过的手工产生了兴趣，常在一旁观看。传教士老婆见她有兴趣，也肯学，便将技术要点传授给她，姓林的盐灶乡女佣便很快学会。传教士夫妇后来回国，林女士也回到盐灶，也将织花辫技术教给乡中姐妹，一传十，十传百，这门手32212艺便在潮汕落户，人们根据它的工艺特点，正式定名为“潮汕抽纱”，又叫通花、花辫(边)、勾花。从此，这种自外国传人的手工艺品就在潮汕大地落地生根，发叶开花。潮汕抽纱以其技艺精巧、轻盈淡雅见长。它的特点是按一定图案抽出布料中的某些经纬线，以针线缝锁抽口，再加花纹刺绣。潮汕抽纱通过400多种巧妙的针法工艺和繁复精致的设计布局，变化出千姿百态的图案。主要品种有手巾、台布、绣衣、床罩、被枕套、靠垫、餐套等，产品远销美国、日本、意大利、澳大利亚等国家，不少产品多次作为国礼品赠送外宾。顾名思义，它是用一根不锈钢针，把一条条细纱线勾勒纺织而成各种工艺品和生活用品。一句话，刺绣产品是“刺”和“绣”出来的，抽纱产品是“抽”和“勾”出来的。但抽纱与刺绣也有其共同点，一是其普及面皆很广，不论在农村还是在市镇，凡是妇女聚集的地方，必可见上至五、六十岁村妪，下至八九龄的雏童，手挥银针，快速抽勾，此风延缓至今，成为潮汕城乡一景；二是皆曾为国家换取大量外汇，也曾是农村和城镇居民一项生要的家庭事业收入；三是潮汕人皆以会刺绣抽纱为荣，成为男青年择偶的一项标准，，善于抽纱刺绣的媳妇受到合家和邻里敬重。
    刺绣的大本营在潮州，而抽纱的大本营却一直在汕头，因汕头是潮汕抽纱最先引入的滩头阵地，也是对外通商口岸。抽纱和刺绣一样都采取外包工的形式，但抽纱的发包网络更趋完善：总发包商——地区一级代理人——地区二级代理人——地区三级代理人——地区四级代理人——工头——工人，这样实行一级级的代理负责制，其网络几乎涵盖了潮汕大小乡村城镇和周边地区，最后集中到汕头经过总检合格后打包出口。因为此技乃洋教士传授，故在相当长时间内，几乎所有的代理人，不管是中层还是下层，甚至其工头也是由加入教会的教徒担任。故凡是抽纱业发达的地区，洋教的活动也较其它地区活跃。抽纱和洋教最先传人的澄海盐灶乡就是典型的例子。
    随着经济的多元化发展，刺绣和抽纱已不再是城乡各个家庭的主要副业收入的主要来源，人们对这种家庭手工的经济依赖程度已逐渐减小，从业人数也不如以前众多。在农村，妇女三五成群围坐在一起勾花刺绣已是农村难得一见的风景。