骹步手脚·大咖

（卡1 部7 秋2 茄4），意思是手脚麻利，很利索，能干。“骹”是潮汕话表示腿、足的

的本字，潮音以“脚”读

是张冠李戴的训读音，上词的第四个音节

或者

（鞠）才是“脚”字自己的读音。

    骹，《说文解字·骨部》：“骹。胫也。”《周礼·考工记》：“叁分其股围，去一以为骹围。” 《尔雅·释兽》：“马四骹皆白……”《文选·西京赋》：“青骹挚于韝下……”薛宗注：“青骹，鹰青胫者。”此指动物之胫部，就是脚，犹如今潮汕话“乌骹鸡”（乌脚鸡）、“乌骹警察”（民国时民间蔑称警察，因其打黑色绑腿）等。也用于指物件之足。《南史·王亮传》：载沈瓒戏犯王亮的父亲王猷的名讳云：“当作无骹尊傍犬？或为犬傍无骹尊?” “无骹尊”即没有“尊”字下部的 “寸”字，也即 “酋”字。“无骹”即“无脚”也。今潮汕话，床骹、椅骹、门骹、墙骹、下骹（下面），皆用 “骹”字也。

    骹字也从“足”作 “跤”。《广韵》平声肴韵：“跤，胫骨近足细处。骹，同上。”注音的反切是“口交切”。肴韵字潮汕话白读可以读
韵母，正好切

。字也从“月”（肉）作“胶”（与表示 “塑膠”的 “膠”字不同）。更早的话，“骹”字只作“交”，像人站立、两腿交叉之形也。后来“交”字被借用指两物相交，如交叉、交通等义，本义反而被遗忘了。就像“自”字本义鼻子，象形字，后来被引申义“自己”借用，就造出个形声字 “鼻” （从自畀声）来指鼻子了。这犹如潮汕话说的：“荆州借久成己业。”后来“跤”、“胶”也皆被借为他用，世人皆不知道其指胫部的原义了。

    “骹”在潮汕话中，词义比古汉语所指范围要大得多，几乎腰部以下都是“骹”：大腿叫“大骹腿”或者简称 “骹腿”，胫骨叫“骹臁”，俗语有“衰到糜骹臁”（倒霉得连不容易糜烂的骹臁骨都糜烂了）。“臁”是个近代词。宋代韵书《集韵》平声盐韵：“臁，胫臁也。”元·李直夫《虎头牌》剧：“他若是不跪呵，安排下大棒子，先摧折他两臁骨者。” “臁骨”，就是潮汕话的“骹臁骨”。胫部的小腿肉潮汕话叫 “骹肠肚”，足部叫“骹”或者 “骹蹯”（buan5，盘）。古字只做“番”，《说文解字·采部》：“番，兽足谓之番。从采，田象其掌。”清·段玉裁注解：“下象掌，上象指爪。”章太炎《新方言》云：“移以言人，今谓脚掌为脚番。”“番”，古音读同“盘”。《汉书·地理志》“番禺”条，唐·颜师古注：“番，亦音盘。”后来字增“足”为“蹯”，音仍读“盘”。

    这几年有个从台湾借进来的新词语，叫明星为 “大咖”，“咖”音

，例如：“三级片没拍几部，就参与尔冬升的《色情男女》，不但与张国荣、莫文蔚等大咖合作，更神奇地凭这部电影拿下隔年的金像奖最佳女配角、最佳新人奖，从此180度翻身。”（《南方航空Gate Way》2013年第4期112页）还有“怪咖”（搞怪的明星）、“综艺咖”（综艺节目的明星）等等。“咖”其实即是“骹”字，“大骹”即是台湾闽南话“主角”、“大角色”，北方话“大腕”的意思。这个“咖”也就是潮汕话的“骹”

。

    很奇怪，北方话叫“大腕”，闽南话却叫“大骹”：北方话重视手，南方话重视腿（脚）。这方面还表现在成语中的词素顺序的不同中：凡是成语中有四肢出现的，北方话都先“手”后“脚”，而潮汕话却一定是先“脚”后“手”，如“动手动骹（北方话）——动骹动手（潮汕话）、落脚落手”、“做手脚（做了假）——做脚手”等，潮汕话还如 “惜脚惜手（怕损坏四肢皮肤，不愿意劳动）”、“轻骹轻手（行动或干活时动作很轻、很细）”等。

    “脚”字潮汕话自己的读音应是

（茄4），本文标题中的“骹步手脚”中的 “脚”就读此音。汕头话指人的量词，也用“脚”字。如说：“只脚物就是我个你呾过许个人（这个人就是我跟你提起过的那位）。”大概人无脚不能立于世，所以，“脚”便被用来作为人的量词。戏剧、电影、电视中的角色，潮汕话也用“脚”，主角叫“主脚”，与台湾闽南话的“大咖（骹）”构词的思维方式相同。现在北方话不用“主脚”、“脚色”而用“主角”、“角色”，乃是取而代之的结果，但《现代汉语词典》“角色”条仍然加括号保留 “脚色” 一词（第6版第709页）。

    “脚”的另一读音是

，“手脚情深”、“脚部”等词，旧读都是此音。

你是本文的第480位读者
来 源： 摘自“汕头特区晚报”2016、8、8
作 者： 林伦伦