“未食粽,破裘唔甘放”是潮人常说的时令俗语。它指的是:经过寒冬到春天,还经常有春寒料峭的气候;农历四月虽是“立夏”,但寒热还不稳定。故民间又有俗语说:“正月冻死牛,二月冻死马,三月冻死爱雅姐,四月冻死老历假(身体虚弱者)。”正二月冻死牛马是常有的事;而三月则还会冻死爱扮雅的小姐,因她们讨厌穿太久冬春寒衣,巴不得早些穿上超薄衫、超短裙,好裸露一些肉感形体美,谁料寒流一来,雅姐们就会被冻坏了(冻死是夸张的说法);四月北方还经常会降霜雪,南方虽热,但有时也有寒气袭人。“未食粽,破裘唔甘放”这句话是人们的经验之谈,它告诫大家说:未到五月初五端午节食粽时,破旧的御寒棉裘一类的厚衣服还不可收起,只有到了“食粽”后,寒衣才可放心地放下。

    事实证明,只有到了五月初五以后,才是真正的“夏至”了,天气才转入盛夏季节,要转向防暑降温的战斗了,才可把破裘放下藏起。

    这句俗语很形象生动,它不说“未过五月五”或“未过端午节,破裘唔甘放”,而是用“未食粽”来作形象性地表达,因为过端午节的主要祭品食品是粽,食粽就代表了欢度这个节日;而且“粽”与“放”谐音,念起来押韵顺口。

    粽即俗称的粽球,是拜祭祖宗的主要供品,活人享用的主要“节料”。它用竹叶包生糯米及佐料蒸熟,煞是可口。这是公元前278年、62岁的爱国诗人屈原于这一天投汩罗江而死,人们为了怀念他,特包了大批粽子抛下江里喂鱼龙,以免它们吞食屈原的尸体;之后年年如此,则是祈求鱼龙不要伤害屈原的灵魂。这习俗沿袭至今。

    

    

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来 源: 《汕头特区晚报》2004-12-02
作 者: 庄群

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