民俗意趣风情味永——潮汕民俗剪纸《做桃粿》欣赏 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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做桃粿（剪纸）黄少琼

说起剪纸这一具有鲜明乡土文化特征的民间艺术，如今已是妇孺皆知，这些年来各种媒体都广为宣传，新秀崭露头角，在各类展览会上屡获奖项，声誉鹊起。如何通过纯朴的民间剪纸直接反映潮汕民俗风情，丰富剪纸的表现力，这是我们多年一直与剪纸艺人共同研究探讨的课题，今如愿见到了黄少琼的潮汕民俗风情剪纸系列作品之《做桃粿》、《赛龙舟》、《出花园》、《放风筝》、《赏花灯》等面世，真是为之欣喜！

桃，是长寿的象征。做红桃粿是潮汕地区最具特色的年俗文化之一，凡逢年过节，吉庆喜事，几乎家家户户都要做红桃粿，作为拜祭祖先的供品。其馅料一般是糯米蒸成香饭或甜饭，粿皮包馅后，还要用木质雕刻图案的桃形印模印制，再入蒸笼蒸熟即成。这系列作品之一《做桃粿》就是以此作为表现的题材，将传统民居、民俗风情与剪纸意趣融为一体，给人以亲切舒畅之感觉。画面上的传统民居一改常见以正面门楼，或整座外观作为背景的构图，而是分为两部分来组成，上部是传统民居建筑的外一侧，用剪纸技法表现出嵌瓷、灰塑装饰艺术纹样的韵味，墙头为木式，垂带饰上“回纹”，垂带头用上“楚尾”，垂带肚的金钱、菱镜、玉磬、犀角、宝珠、方胜、书本和艾叶等“八宝”图案用“阴剪”描绘而成；正中是如意头连接“阴剪”的四只小蝙蝠围绕一只大蝙蝠，四周是“阳剪”的云纹和吉祥花草，寓五福临门，吉祥连续延长之意，非常巧妙地表现了潮汕传统民居山墙屋顶蕴藏的古韵。下部以“阴剪”的瓦当、瓦口使画面物换景移，民居的大门两侧贴上“五福临门万事兴”、“千祥云集家昌盛”一副楹联，底用“阳剪”纤细的线条勾勒出绽放梅花，散发出沁人的书香，潮汕传统民居的独特魅力跃然于纸上。

这幅剪纸作品是用俯视角度表现了祖孙四代人的形象及景物设置，既极富浓厚的民间生活气息，又将近、中、远景物处理在同一平面上，前不挡后，充实饱满，井然有序。但见画面上的四个人物围坐在圆桌旁，垫上布的桌面放着已做好的桃粿、粿印、一大盆粿馅；左侧坐着竹椅仔的老奶奶在用粿皮包馅，中间依偎的婆媳一人在木印模上装粿，一人在用双手揉粿皮，媳妇似乎在夸婆婆的粿做得雅，小男孩却是手拿粿皮在学包馅；左上角是潮汕农村常见的一只“八仙桌”，上面放着春木盛、一对大石榴；在“福”字旁边上还吊挂着鱼饰品，既渲染了节日的气氛，又表现了农家祈盼“年年有余”、“子孙满堂”美好愿望。右侧也是农家常用的粿架，三个竹编圆箩上盛着刚蒸熟的桃粿，香味和热气在屋里弥漫，地上的几只鸡也增添了动的意趣，整个画面洋溢着农家喜迎新春佳节的浓浓氛围。就技法运用来说，作者深谙剪纸的创作规律，在创作主体人物形象时，力求主题鲜明，一目了然，老奶奶用“阴剪”显得稳重，婆媳却是“阴”、“阳”剪并用，小孩就用“阳剪”纤细线条来勾划，给人一种活泼、轻快的感觉，既形成对比，又表示出“神”韵，富有动态感；墙壁、地板、桌、架等物或用横、直、斜、弯等线条，或用块面使其黑白明显，疏密适度，虚中有实，实中见虚，正是这些技法的灵活运用，使画面体现出了刀味和纸感。